Domaine du Feynard

Domaine du Feynard

La vigne en héritage

Le mois que l’on puisse dire de la Famille Bertrand, c’est qu’elle n’en est pas à ses débuts ! Tout commence avec François Bertrand qui crée le Domaine de Feynard en 1848, avec 2 hectares de vignoble hérité de son père Louis. Mais ce n’est qu’un siècle plus tard que naîtront les Cognacs et Pineaux Bertrand, après qu’Edgar (petit-fils de François) ait installé le premier alambic de la région Charente sur la propriété.

Aujourd’hui le vignoble de la Famille Bertrand s’étend sur 110 hectares. Mais ce développement ne signifie pas que la culture de la vigne ait fondamentalement changée pour cette famille soucieuse de préserver son patrimoine. Bien au contraire ! Si les générations successives  ont chacune apportées leur personnalité et dirigé le domaine en s’adaptant aux évolutions de leur métier, le respect d’un savoir-faire ancestral et de ses traditions, l’amour de la vigne et du terroir ne sont pas de vains mots chez les Bertrand.  

Pour preuve : la famille Bertrand a opté, depuis 1990, dans le principe de la culture raisonnée. Un choix qui a conduit à la signature de la Charte du Vigneron indépendant dont les engagements peuvent se résumer ainsi : du travail de la vigne à la commercialisation en passant par la vinification et la mise en bouteille, toutes les étapes de ce long processus exigeant patience et doigté se déroulent  au domaine.

Qu’il s’agisse des cognacs ou des pineaux, le travail de vinification est dirigé par le respect d’une valeur centrale : préserver la richesse et la puissance des arômes.