Pleine mer n°2

huîtres de pleine mer n°2

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€ 42.00

4 douzaines d'huîtres de pleine mer n°2

  • Calibre n°2
  • Poids de 104 à 130g
  • Taille 10 à 12 cm
  • Elevage Surélévation en poches dans les pertuis de l'île de Ré
  • Affinage 2 jours en bassin
  • Aspect claire, pas très charnue
  • Goût Iodé

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