Miel de Ré

Le Miel de l'Île de Ré est un miel toutes fleurs (fleurs des marais rétais, fleurs sauvages, etc. ), fruité et acidulé. Il se distingue par une cristalisation lègére et fine. C'est un miel riche en oligo-éléments grâce à la diversité des fleurs butinées.