Huîtres BIO n°2/1

Huitres BIO n°2/1

Plus de détails

€ 47.00

4 douzaines d'huîtres BIO n°2/1

(certifié par BUREAU VERITAS FR-BIO-10)

L'huître BIO de Frédéric VOISIN ne voyage pas : elle nait et grandit sur l'île de Ré, à LOIX ;

Elle n'est pas triploïde.

Ce sont deux des nombreux critères qui la rendent "BIO".

  • Calibre n°2
  • Poids de 104 à 130g
  • Taille 10 à 12 cm
  • Elevage Surélévation en poches dans les pertuis de l'île de Ré
  • Affinage 21 jours mini en claires
  • Aspect claire, un peu charnue
  • Goût Assez iodé

Donner votre avis

Huîtres BIO n°2/1

Huîtres BIO n°2/1

Huitres BIO n°2/1

Donner votre avis

2 autres produits dans la même catégorie