Un Mâcon séducteur qui fera l'unanimité, signé par l'une des plus grosses Maisons Bourguignonnes  !!!   BOUCHARD PERE ET FILS : Le grand maître de la Bourgogne depuis 1731

 

Chez Bouchard Père et Fils, la ligne de conduite s'inscrit dans le respect du terroir, né de l'exceptionnelle implantation de son vignoble au coeur de la Côte d'Or. Les vins produits sont d'une grande finesse. Pour exprimer les caractères du cru dont ils sont issus, les moyens mis en oeuvre sont considérables. la maison s'est dotée en 2005 d'une nouvelle cuverie d'une superficie de 10 000 m² à Savigny les Beaune, au milieu des vignes. A 10 mètres sous terre, le chai renferme quelque 4 500 fûts et plusieurs millions de bouteilles. En quelques années, la maison a retrouvé le lustre qui fut le sien avec des vins d'une définition parfaite.

 

Structuré et riche, nez floral et fruité au palais ce Chardonnay n'est que souplesse et suavité. Un vin défintivement séducteur qui fera l'unanimité. Il sera un parfait sur des poissons frits ou en sauce ou encore sur une fricassé d'écrevisse à l'américaine !